Bonjour !
En 2019 j'ai voyagé au Japon et j'ai acheté au détour d'une ruelle de Kyoto les épices à riz que vous voyez sur la pièce jointe. C'est succulent ! Mais je n'en ai plus... impossible d'en retourner depuis
Sauriez-vous les identifier ?!
Merci beaucoup !
Identification épices à riz japonaises
Identification épices à riz japonaises
- Pièces jointes
-
- SmartSelect_20211113-201226_Gallery.jpg (32.04 Kio) Consulté 5487 fois
Re: Identification épices à riz japonaises
C’est du 京らー油 (kyō ra-yu). It's ra-yu furikake with Kujo negi, kyoto style shichimi, sesame, etc. Trouvé sur le réseau Reddit grâce à une recherche d'image correspondante sur Google.
Re: Identification épices à riz japonaises
Bonjour bcg !
Merci beaucoup pour ta réponse ! Je ne connaissais pas cette fonctionnalité.
Je n'ai plus qu'à essayer d'en commander quelque part ! D'ailleurs si jamais certain.e.s ont des bons plans pour commander ce genre de produit je suis preneuse !
Merci beaucoup pour ta réponse ! Je ne connaissais pas cette fonctionnalité.
Je n'ai plus qu'à essayer d'en commander quelque part ! D'ailleurs si jamais certain.e.s ont des bons plans pour commander ce genre de produit je suis preneuse !
Re: Identification épices à riz japonaises
bonjour
dites-moi s'il vous plaît comment vous pouvez cuisiner un délicieux riz?
dites-moi s'il vous plaît comment vous pouvez cuisiner un délicieux riz?
Re: Identification épices à riz japonaises
On trouve du furikake dans les boutiques de produits alimentaires asiatiques. Mais c'est plutôt à saupoudrer une fois le riz cuit.
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